Những nỗ lực để đưa các mặt hàng OCOP (One One One) đến thị trường quốc tế đang được các hợp tác xã tích cực quảng bá thông qua nhiều cách tiếp cận khác nhau.
Một vấn đề cốt lõi thường bị hiểu lầm là bản chất của chính các sản phẩm OCOP. Không giống như sản xuất công nghiệp đại chúng, các sản phẩm OCOP vốn đã bị hạn chế do mối quan hệ chặt chẽ với danh tính địa phương và truyền thống làng.
Bùi Quang Hung, Phó Giám đốc Cơ quan Xúc tiến Thương mại Việt Nam (Việt Nam) thuộc Bộ Công nghiệp và Thương mại, giải thích rằng các sản phẩm OCOP được phân biệt bởi các đặc điểm khu vực và làng của họ theo định nghĩa, và do đó không thể được sản xuất hàng loạt.
Nếu chúng được sản xuất với số lượng lớn, chúng sẽ không còn giữ được tính xác thực của các mặt hàng OCOP và thay vào đó sẽ trở thành hàng hóa công nghiệp hàng loạt, ông nói.
Nhiều người hiểu lầm OCOP. Họ tự hỏi tại sao nó không được sản xuất với số lượng lớn hơn để xuất khẩu hoặc tiêu thụ dễ dàng hơn do nhu cầu cao, Hung nói.
, nhưng giới hạn này không phải là một điểm yếu. Đó thực sự là sức mạnh mang lại cho các sản phẩm OCOP tính độc đáo và giá trị cao của chúng, ông nói thêm.
Mặc dù các sản phẩm OCOP có giá trị thực, nhưng nhiều hợp tác xã vẫn khó bán chúng với giá cao.
Phuong Dinh Anh, Phó Giám đốc Văn phòng Điều phối Trung ương cho Chương trình mục tiêu quốc gia về phát triển nông thôn mới thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nói với KiM Doanh (VNBusiness) trên tạp chí trực tuyến để thực sự phù hợp với các sản phẩm OCOP.
Để làm cho người tiêu dùng nước ngoài coi Việt Nam là một nguồn hàng hóa hấp dẫn, các sản phẩm OCOP phải thể hiện và truyền đạt bản sắc văn hóa của nguồn gốc địa phương của họ, ông nói.
Kể chuyện văn hóa này có thể khơi dậy sự tò mò và kết nối cảm xúc ở thị trường quốc tế.
Thúc đẩy ý tưởng này là một trọng tâm cốt lõi của Liên minh Hợp tác xã Việt Nam (VCA) và là thành phần chính của các chương trình đào tạo OCOP của nó, nhằm mục đích giúp hợp tác xã hoàn toàn truyền cho các sản phẩm của họ với bản chất văn hóa độc đáo của mỗi địa phương.
Theo VCA, khi một khách hàng chọn một mặt hàng OCOP, họ sẽ cảm thấy một cảm giác hấp dẫn và tự hỏi làm thế nào hợp tác xã tạo ra sản phẩm.
Nếu câu chuyện của sản phẩm sẽ truyền đạt thành công các kỹ năng, sự sáng tạo và tinh thần của người dân địa phương đằng sau nó, một sự hấp dẫn mạnh mẽ được tạo ra, Liên minh cho biết.
tăng cường sự tinh tế và trình bày của sản phẩm cũng là chìa khóa để nâng cao giá trị nhận thức của nó.
Các chuyên gia nói rằng nếu các sản phẩm OCOP nhắm đến giá cao, họ phải tạo ra một bản sắc duy nhất.
Một chuyên gia OCOP lưu ý rằng người tiêu dùng quốc tế không thể được dự kiến chỉ dựa vào hương vị hoặc nguồn gốc, vì sự xuất hiện cũng đóng một vai trò quan trọng. Ngày nay, người tiêu dùng ăn uống với đôi mắt trước, chuyên gia lưu ý. Do đó,
Các nhà sản xuất OCOP được khuyên nên mặc các sản phẩm của họ trong bao bì hấp dẫn, thanh lịch toát lên sự sang trọng và quyến rũ.
Mục tiêu cuối cùng là biến mọi mục OCOP thành một món quà có ý nghĩa cho cả người cho và người nhận.
Sự thay đổi này không chỉ thu hút khách hàng mà còn khuyến khích họ khám phá khu vực nơi sản phẩm được tạo ra.
Nhiều hợp tác xã có trụ sở tại các khu vực có đất, nước và vi khí hậu độc đáo. Những điều kiện này làm phát sinh trái cây, hoa và sản phẩm đặc biệt không được tìm thấy ở nơi khác.
phản ánh những phẩm chất này trong lớp sản phẩm bên ngoài, hoặc bao bì, có thể khuấy động sự phấn khích, sự tò mò và truyền cảm hứng cho các chuyến thăm đến nguồn gốc của mục OCOP.